Indramayu, Jawa Barat
Lo-Cravori (Loka Crab Nori)
Camilan tinggi protein berbahan dasar baby crab (Charybdis affinis) dan rumput laut (Gracilaria sp.)
Harga
Rp 25.000
Camilan tinggi protein berbahan dasar baby crab (Charybdis affinis) dan rumput laut (Gracilaria sp.), dikembangkan melalui kolaborasi bersama istri nelayan dan CV. Berkah Laut Indramayu.
Informasi gizi
Takaran saji
100 g
Kalori
120kcal
Protein
20g
- Lemak (Fat)
- 4g
- Kalsium (Calsium)
- 300mg
- Fosfor
- 250mg
- Zat Besi
- 4mg
- Seng
- 3mg
Mengapa ini penting
- Anemia defisiensi besi
- Kurang Protein
- Kurang kalsium
- Gizi buruk
- Wasting
Jejak dan dampaknya
Jejak karbon yang dihemat
1,6kg CO₂e / kg produk
Praktik keberlanjutan
Menggabungkan baby crab dan rumput laut sebagai bahan pangan lokal sekaligus melibatkan komunitas istri nelayan dalam pengembangan produk bernilai tambah.
Telusuri perjalanan produk ini
Pindai kode QR untuk melihat asal-usul produk ini dan perjalanannya dari sumber hingga ke tangan Anda.
Pindai dengan kamera ponsel
Produk dari dekat
Dimana bisa membeli
Pilih cara yang paling mudah untuk Anda.
Produk lainnya
Satu produk, bagian dari cerita pangan Indonesia yang lebih besar.
Jelajahi lebih banyak produk atau terhubung dengan Foodie Loka.
Lihat semua produk